Taberna Quimera es una taberna nueva en Camas, a un paso de Sevilla: cocina de casa, gildas, chacinas, gambas y croquetas, en un local con alma de toda la vida. Su lema lo resume: «una taberna desde la raíz, de siempre y con compás».
En By Influence somos la agencia de marketing de Taberna Quimera: hicimos su web, llevamos sus redes, grabamos sus vídeos de arranque y organizamos su campaña con creadores de contenido. Entre una cosa y otra suman más de 830.000 visualizaciones en dos meses. Y lo que de verdad importa: la taberna se llena todos los días.
El reto: que un pueblo entero sepa que hay taberna nueva
Una taberna de barrio vive de la gente de su zona. No necesitaba que la conociera toda España, sino que la conociera Camas, y que los vecinos sintieran que aquel sitio nuevo era suyo. Partíamos de cero: una cuenta de Instagram recién estrenada y un local que aún no tenía historia.
El arranque: tres vídeos que cuentan Camas
En lugar de anunciar platos y horarios, empezamos por contar de dónde viene Quimera. Grabamos tres piezas con tono de cine sobre Camas, su gente y lo que significa la taberna para quienes la han levantado. El dueño es del pueblo y su madre está en la cocina: esa era la historia.
Los tres se publicaron entre finales de agosto y principios de septiembre de 2026:
En total, más de 200.000 visualizaciones desde una cuenta que acababa de nacer, y una interacción de alrededor del 4 % en los tres. Que tanta gente compartiera el segundo vídeo dice mucho: la gente de Camas lo sintió como algo propio.
Octubre: solo tres creadores, más de 630.000 visualizaciones
Con la marca ya contada, tocaba que la conociera gente de fuera del pueblo. Invitamos a creadores de contenido gastronómico de Sevilla a comer en Quimera y contarlo en Instagram y TikTok. Bastaron tres publicaciones (y aún quedan dos creadores por publicar):
Entre las tres publicaciones sumaron casi 18.000 me gusta y se compartieron más de 7.600 veces en TikTok. Y con una inversión muy contenida: cada mil visualizaciones salió por alrededor de 1 euro.
El resultado: la taberna, llena todos los días
Las visualizaciones son la parte que se puede contar. La que se ve es otra: mesas ocupadas cada día en una taberna que hace unos meses no existía.
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Preguntas frecuentes
¿Qué agencia lleva el marketing de Taberna Quimera?
By Influence, agencia de publicidad e influencers de Sevilla. Hicimos su web, llevamos sus redes sociales, produjimos los vídeos de arranque y organizamos la campaña con creadores de contenido de octubre de 2026.
¿Dónde está Taberna Quimera?
En la calle Joaquín Camino, 7, en Camas (Sevilla). Abre de martes a domingo, de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00; los lunes cierra. Su Instagram es @tabernaquimera.
¿Cuántos influencers hacen falta para dar a conocer un bar nuevo?
Menos de los que se suele pensar, si se eligen bien. En Taberna Quimera bastaron tres creadores de Sevilla para superar las 630.000 visualizaciones en Instagram y TikTok. Lo que más pesa es que su público sea de la zona y que el formato encaje con el local.
¿Sale caro hacer una campaña con influencers para un bar?
No tiene por qué. En esta campaña, cada mil visualizaciones salió por alrededor de 1 euro,. El presupuesto depende de cuántos creadores y de qué tamaño, y lo ajustamos a cada negocio.
¿Tienes un bar o vas a abrir uno?
Un bar de barrio no necesita millones de seguidores: necesita que la gente de su zona lo conozca, lo sienta suyo y vuelva. Empezar contando la historia del sitio y sumar después unos pocos creadores bien elegidos funciona mejor que publicar platos sin más. Así trabajamos la gestión de redes sociales, las campañas con influencers y las inauguraciones y aperturas.
Si quieres ver otra apertura reciente, lee el caso de La Barra de Marea Viva, en Tomares.